L’association Saint Symphorien, type loi 1901, est une association paroissiale. Elle peut intervenir au nom de la paroisse vis-à-vis des autorités administratives et des organisations gérant les activités associatives. D’après ses statuts elle a deux objets principaux :
- soutenir et promouvoir des activités éducatives et culturelles pour les jeunes
- subvenir à l’entretien ou la mise en valeur du patrimoine historique et culturel de la commune de Caumont.
C’est ainsi que l’association a aidé financièrement à plusieurs reprises le pèlerinage des jeunes de la paroisse à Lourdes. De même elle a pris en charge la restauration du tabernacle du XVIIIème siècle de l’ancien maître-autel de l’église, qui a retrouvé sa place initiale pour la fête de Toussaint 2022. Elle a aidé financièrement pour la réalisation du nouveau santon « tambourinaïre » qui a rejoint la crèche de l’église à Noël 2024.
Les statuts prévoient que le vice-président est le curé de la paroisse, ce qui permet une bonne collaboration entre l’association et les autres activités de la paroisse...